Ingen bränd gröt

Nu kan jag också göra risgrynsgröt, med hjälp av denna enkla teknik.

4 portioner

1 1/2 dl grötris

3 dl vatten 

1/2 tsk salt

5-6 dl mjölk ( feta mjölken, eller vanlig blandad med lite grädde )

Smör

Koka riset med vattnet under omrörning i 10-15 min, eller tills grynen är mjuka. Mer vatten kan behöva tillsättas under kokningen.

Tillsätt sedan en rejäl klick smör, saltet och mjölken.

Låt koka upp och ta den sedan direkt från plattan.

Sedan ska kastrullen stå bredvid spisen, på ett underlägg med locket på, över natten.

På morgonen är det bara att värma gröten och sedan är den färdig.