Torskburgare

Idag har jag testat ett nytt recept igen. Denna gång med torsk. Vi är dålig på att äta torsk, men denna rätt gick hem hos samtliga i familjen. Och så gick den snabbt att göra.

4 pers.

400g fryst torsk 

1 ägg

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

Pepparrotsdressing

2 msk turkisk yoghurt

2 msk majonnäs

Salt

Svartpeppar

Tillbehör

Bröd

Sallad

Tomat

Rödlök

Låt fisken tina och skär den i bitar. Mixa ihop med ägget och krydda. Forma till biffar och stek 2-3min per sida. Rör ihop dressingen, skiva grönsakerna och rosta brödet. Bygg ihop och sen är det bara att äta!