Lax med gräslökstäcke

Idag testade jag ett nytt recept på lax. Och det var riktigt gott. Barna tyckte inte om kålen, så nästa gång blir det potatis till dem. Jag tyckte det var superfräscht med kålen och röran på laxen.

Bilden är lånad från http://jennysmatblogg.damernasvarld.se där jag hittade receptet.

Det här behöver du:

1 portionslax per person

Salt

Till gräslökstäcket:

50 g Philadelphia per bit

Mycket klippt färsk gräslök

Salt

Serveras med nykokt brysselkål

Gör så här:

Sätt ugnen på 200grader.

Salta den tinade laxen och lägg i smord ugnsform.

Ställ in i ugnen, rör ihop philadelphiaröran med gräslök och smaka av med salt.

När laxen är klar tar du ut den och brer på ett lager med röran och ställer tillbaka in i ugnen. Den ska bara bli varm - sedan är den klar att servera, med nykokt brysselkål.