Devils food chocolate cake a la Jenkan

Nu står tårtan i kylen och gottar till sig inför morgondagen. Allt har gått förvånansvärt bra ikväll med tanke på baket i veckan som bara jävlats.

Grabben älskar choklad och ville ha jordgubbar så då gjorde jag en variant av en amerikansk chokladtårta.

Nu då jag har varmluftsugn kan jag ju grädda alla bottnar samtidigt!!! Helt underbart. Jag har dock inte en massa formar istället så det fick bli engångsformar för paj och det funkade ju ypperligt för ändamålet.

Jag dubblade satsen på glasyren och la till ett lager tunnt skivade jordgubbar på varje lager.

Färdig för kylen. Imorgon har den stelnat och borde vara lätt att klä med marsipanen och få till Oloftårtan som önskas. Det ska bli så roligt!!!

Recept: